Fokatxa Madre!

Fokatxa, donde la masa madre es la protagonista de nuestros platos, pinsas, focaccias con un toque vasco típico de nuestro fundador Txema Larrañaga. Perteneciente al grupo Txirimiri, esta nueva línea de negocio propone disfrutar de la comida de una manera diferente con una masa madre única. Traída de Galicia y siendo la única masa madre en toda España que cuenta con denominación de origen.